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佛跳墙不管是放冷藏还是放冷冻都是可以的,但是因为它里面的水分油脂比较多,所以放冷藏室保存会更好一些,若是放到冷冻室,虽然会延长保存时间,但是水分、营养成分会降低,口感也大打折扣...
若是打开了的佛跳墙,不建议冷冻存放,否能可能影响口感,直接放到冷藏室内,并在1-2天内食用完毕即可,若是没有打开的佛跳墙,放到冰箱冷冻室能保存更长时间,至少15天不会出现变质情况,...